Monday, June 11, 2007

Café Mundo

En Barrio Otoya, cerca del INS, en una casona colonial de pisos de madera que tienen el encanto de crujir al caminar, se ubica Café Mundo, uno de los primeros lugares que mezcló la cocina con un ambiente casual.

Las viejas habitaciones, conservadas en perfecto estado, en estilo Art Deco le dan la acojida a los comensales y las terrazas rodeadas de pequeños jardines hacen olvidar que se está en el centro de San José.

Para LaZonaViva no fue fácil llegar aquí, pues aunque tenía buenas referencias, sus acompañantes deseaban explorar nuevos rumbos. Recorrimos varios lugares pero a final decidimos ir a lo seguro y no nos equivocamos.

A llegar nos sorprendió que los salones y el parqueo estuvieran medio vacíos - posiblemente todo el mundo estaba viendo el partido- por eso un camarero nos ubicó rápidamente en la terraza y de inmediato nos trajo a carta y unos trocitos de pan (Nota de LaZonaViva: El pan negro es muy rico).

El hambre asechaba y pedimos a la camarera que nos recomendara algunos platillos, pero ella solo atinó a decir que todo era muy rico.
(Nota de LaZonViva: Un poco de capacitación no le vendría mal!!!) Así que solos con nuestra intuición nos decidimos por dos entradas: rollitos de cangrejo y aguacate rellenos con algún pescado, además de una botella de vino, que se hizo insuficiente por lo que pedimos una copa de vino de la casa que estaba aceptable.

Después de estudiar la carta.
(Nota de LaZonViva: A veces conviene hacerlo, porque solo ahí dice que "le regalamos una hora de parqueo") nos decidimos por: dos filete mignon termino 3/4, un pardo especialidad de la casa en salsa tequila y un pollo de la casa en salsa blanca picante....

Aunque la carne estaba suave -en el punto- y el pescado agradable, la salsa del pollo fue la que se llevó las mejores críticas, estaba deliciosa.

De postre, no pudimos recordar cómo se llamaba uno que teníamos en la mente -y la camarera tampoco nos orientó-
(Nota de LaZonViva: Insisto por favor alguien que le enseñe!!!) por lo que pedimos un mouse de chocolate que estaba cremoso y suave, pero no era lo que queríamos.

(Nota de LaZonViva: 1. Nos sorprendió que en las mesas vecinas la gente estaba conversando y picando, y pocos estaban cenaban, pues a comida vale la pena. 2. Cuando llegamos había mucho extranjero y cuando nos fuimos habían más costarricenses, curioso, ¿o no?)

Al final pagamos 58 mil colones por cuatro comensales y 500 colones por 3 horas de parqueo.
(Nota de LaZonViva: No sé si fue poco o mucho, pero disfrutamos de buena comida y mejor conversación)



Por si acaso:
Café Mundo. Barrio Otoya 222-6190 200 este del parqueo del INS. Aceptan tarjetas de crédito. Hay un parqueo grande en la parte de atrás, pero que se paga aparte. Horario: De lunes a jueves, de 11 a. m. a 11 p. m. Viernes, de 11 a. m. a 12 medianoche. Sábados, de 5 p. m. a 12 medianoche. Domingos, cerrado.

Buenas noticias para los amantes de música Celta

El grupo Medieval se muestra más fuerte que nunca

Sin duda muchos de los amantes de la música celta y especialmente de las polkas se han quedado sin un repertorio musical que les satisfaga sus sentidos.

Y es que muy recientemente, para el día de San Patricio (muchos aseguran que desde antes) se ha notado que la calidad del ya reconocido grupo de música celta Peregrino Gris ha bajado enormemente su calidad musical. Ese concierto del día de San Patricio realizado en Ojo de Agua ha dado mucho más que comentar de la baja calidad de su música que se siente poco ensayada, unido a la poca calidad del sonido de amplificación.

Ya para la serie de conciertos de Mundo Loco que se realizaron en Abril en Jaulares, se sentía también la poca complacencia de los seguidores de Peregrino Gris.

Sin embargo, para mi sorpresa, ese mismo día en Mundo Loco se presentó en horas “pico” el grupo Medieval. Su calidad en la interpretación y además su sonido limpio y ensayado hicieron bailar a todos al ritmo de sus polkas y la excelente interpretación de la flauta traversa: un gran salto en el camino de la interpretación de la música celta en Costa Rica.

Medieval tuvo sus inicios en el 2004, ante el auge de la temática medieval y mágica que se dio en la recién formada Sociedad Tolkien y otros grupos que admiran y estudian la edad antigua. Después de que muchos integrantes iban y venían del grupo, finalmente Medieval parece consolidarse y ganar admiradores.

Para todos aquellos amantes de la cultura celta, les invito a asistir este lunes 18 de junio a las 10pm en el Jazz Café al concierto del grupo Medieval. La entrada cuesta 2500 colones.

Para quienes no se deciden, adjunto un mp3 promocional (el primer demo que se grabó) llamado el Canto del Hada.

Tuesday, June 5, 2007

Lounge en Costa Rica

No le diga bar, no le diga disco, no le diga cantina, ¡voy para un lounge!

Durante los últimos años los Lounges en Costa Rica se han convertido en espacios en los cuales los jóvenes y adultos pueden tener un espacio para socializar y divertirse. Pero, ¿Qué son realmente?

¿Qué es un Lounge?

El lounge nace en los años cincuentas, se inició cuando los jóvenes se reunían en bares o restaurantes a escuchar música Jazz, Swing y Big Band.

Hace referencia a una sala donde la gente se sienta a beber, conversar y escuchar melodías suaves. Desde inicio de los años 1990 se tiene a esta corriente como una alternativa para poder tener una conversación sin estridencias y más estímulos sensoriales que invitan al público a calmarse, por medio de jazz, bossa nova, mambo, cha-cha-chá, música étnica o electrónica.

Es un ambiente suave con el volumen adecuado, se encuentra en lugares sobrios y elegantes creados para conversar tranquilamente. Su decoración es minimalista, con luces suaves, cómodos sofás y comidas gourmet.

Esto ha logrado que se haya convertido en un término amplio que desborda la música y que se refleja en un modo de vida propio que se refleja en la decoración, en las bebidas, la moda y el cine.

Los famosos “Tiquicia Lounge”

El lounge en nuestro país surge a finales de los años noventa, como un experimento realizado por inversionistas europeos y costarricenses. Sin embargo tuvo que adaptarse para que pudieran surgir como un lugar llamativo para el costarricense.

En Costa Rica, probablemente, se puede definir como un “bar muy bonito, donde se puede escuchar música variada (electrónica hasta reggeton)”. Otra vez, se adoptó la idea, se tropicalizó y "se hizo" a la tica.

Lounges como Nova, Qbico, L’bistro, Living, Utopia, Oblique, Five, han tenido que adaptarse a esta forma, sin darse cuenta que han perdido el verdadero sentido de un Lounge y fueron absorbidos por nuestra idiosincrasia.

A pesar de todo lo anterior esta nueva version Lounge parece ser del agradado de muchos jóvenes y adultos, que han convertido estos lugares en ambientes o centros para que nuestra “avioneta set” luzcan sus mejores galas.

Por lo anterior, estos son mis 10 consejos para poder ingresar a un Lounge:

1. Recuerda que en el Lounge vas a poder ver personas muy bonitas, no esperes que ellas(os) te vuelvan a ver.
2. No utilices mezclilla para ir, a menos que sea de un diseñador reconocido.
3. En ocaciones entre más desarreglado te veas, más oportunidades tienes de ingreses. Pueden pensar que sos muy cool!
4. No utilices camisas de cuadros, puede ser que la persona encargada del ingreso no le guste. No vaya en zapato tipo tenis, ni se te ocurra ir en chanclas!
5. Asiste en quincena o a finales de mes. En muchos de estos lugares el cover o ingreso sobrepasa los cuatro mil colones (con derecho a ingresar).
6. Trata de ir lo más temprano posible. Puede ser que la persona encargada de seleccionar quienes ingresan admire la puntualidad.
7. Si conoces a alguien dentro del Lounge es una gran ventaja, por lo general siempre están las mismas personas de la semana pasada.
8. Hazte amigo del doorman, aparentemente él define quien es cool y quien no!
9. Nunca pidas un chifrijo en un Lounge, no hay!
10. No te desanimes si no te permiten el ingreso a un Lounge; el Centro Comercial El Pueblo y Castro’s esta abierto toda la noche!